Dieses professionelle Bäckermesser mit Wellenschliff von Schneider sägt mit Leichitgkeit durch feste Brotkrusten. Die Klinge besteht aus äußerst langlebigem und sehr scharfem Chrom-Mobdylän-Stahl, sodass das Messer auch bei häufigem Gebrauch mühelos durch Brot und andere Backwaren schneidet. Der ergonomisch geformte Griff sorgt für maximale Kontrolle und liegt angenehm in der Hand.